05 lipca 2024
Wszystkie tajemnice prosecco. Zapraszamy na festiwal “Wino w Willi”.
W ramach naszych wakacyjnych perygrynacji odwiedziliśmy polską Ambasadę Prosecco – bo jak inaczej nazwać krakowski sklep i wine bar tylko z winami musującymi prosecco. I to jakimi! Właściciele i jednocześnie importerzy Prosecco to Zuzia Nowakowska-Sikora i Artur Sikora. Zapytacie jak to tylko prosecco? Może to wariaci, fanatycy, marzyciele? a może twardo stąpający ludzie biznesu? Poznajcie Państwa Prosecco jak ich w Krakowie nazywamy – zapraszamy do ich świata i na ich festiwal prosecco “WINO W WILLI”
W tym odcinku:
- Skąd ta Zuzi i Artura miłość do prosecco
- Gdzie powstaje prosecco
- Jak się robi robi procecco
- Jakie mamy rodzaje prosecco
- Jak nasi goście wybierają producentów i dlaczego tych właśnie
- Jak najlepsi producenci radzą sobie z wizerunkiem wina popularnego ale niezbyt poważanego
- Jak rozpoznać dobre procecco
- Skąd pomysł na festiwal prosecco w Krakowie
- Co nas czeka na festiwalu WINO W WILLI
FESTIWAL WINO W WILLI / 13-14 lipca / Willa Decjusza w Krakowie
„Wino w Willi” to pierwszy w Polsce festiwal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, który odbędzie się w dniu 13 i 14 lipca 2024 r. w Willi Decjusza w Krakowie. Oficjalnym partnerem wydarzenia jest Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Podczas wydarzenia odbędzie się cykl 6 masterclasses, które poprowadzi dyrektor Consorzio – Diego Tomasi oraz enolog Umberto Marchiori wraz z włoskimi i polskimi sommelierami. To doskonała okazja zarówno dla miłośników wina, jak i profesjonalistów, aby poznać tę nieodkrytą jak dotąd w Polsce apelację i zgłębić tajniki tego ikonicznego włoskiego wina musującego.
Festiwal to także święto włoskiej kultury jedzenia i celebracji „la dolce vita”. Na gości festiwalu czekać będzie neapolitański street food – pizza portafoglio, fritto misto, znakomite lody i włoskie salumi, a gwoździem kulinarnego programu będzie live cooking show w wykonaniu włoskiego szefa kuchni – pasta gotowana w kręgu sera.
Gwiazda programu Masterchef, Matteo Brunetti, podczas spotkania autorskiego, prowadzonego przez Maję Dutkiewicz z Radia Kulinarnego, rozda autografy na egzemplarzach swojej książki „Włoska uczta”, a wieczorem festiwal zamieni się w prawdziwe Italodisco Party!
Przez całe dwa dni na odwiedzające festiwal dzieci czekać będą animatorzy, którzy zapewnią najmłodszym gościom moc zabawy.
Wisienką na torcie jest konkurs, w którym do wygrania będzie dwuosobowa wycieczka do regionu Conegliano-Valdobbiadene, przejażdżka kultowym Lamborghini po ulicach Krakowa i moc innych nagród.
Wstęp na wydarzenie jest wolny. Szczegóły i program Festiwalu www.winowwilli.pl
Na masterclasses obowiązują zapisy: https://winowwilli.pl/#zapisz-się
PATRON MEDIALNY FESTIWALU
Zapraszamy do Conegliano Valdobbiadene
Zdjęcia dzieki uprzejmości organizatorówfestiwalu i Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Enoturystyka fot. @beatricepillotto
Vendemmia eroica nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco – fot. Arcangelo Piai fot. @beatricepillotto