13 lutego 2026

Stowarzyszenie KOBIETY & WINO zapraszają na KONFERENCJĘ ENOLOGICZNĄ „SIŁA, NATURA, MARKA”

Dyskusja o znaczeniu ekologii w winiarstwie, sile marki oraz o roli kobiet w świecie wina – to główne wątki konferencyjne. W programie również prezentacje i degustacje produktów regionalnych oraz win z wybranych winiarni. Konferencja odbędzie się 9 marca 2026 (poniedziałek)
w salach Piwnicy pod Baranami (Rynek Główny 27, Pałac pod Baranami, Kraków)

Program KONFERENCJI ENOLOGICZNEJ „SIŁA, NATURA, MARKA”

• 11.00 – rozpoczęcie rejestracji uczestników
• 11.30 – powitanie – Prezes KiW Anna Pławińska
• 12.00-13.00 – „Międzynarodowe rynki wina” – analiza zmian i wyzwań – Anna Fotowicz, DipWSET
• 13.00-13.20 – przerwa kawowa
• 13.20-14.20 – „Etykieta – cicha ambasadorka wina. Rola etykiety w komunikacji marki i wizerunku wina” – ANNA KASPRZYK-LITWA, koordynatorka tematów i palet kolorystycznych w Medicine Everyday Therapy, autorka nagradzanych winnych etykiet winnicy Przybysławice; absolwentka Państwowego Liceum Sztuk Plastycznych w Krakowie; studiowała w ASP im. Strzemińskiego w Łodzi, na Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej (Edukacja Artystyczna) oraz w Szkole Wyższej VIAMODA.
• 14.20-14.50 – przerwa cateringowa (ciepłe danie)
• 14.50-15.50 – „Uprawa biodynamiczna bez tajemnic” – AGNIESZKA WYROBEK-ROUSSEAU, producentka wina i współwłaścicielka Winnicy Wieliczka, enolożka z dyplomem Diplôme National d’Œnologue Uniwersytetu w Montpellier, wykładowczyni Uniwersytetu Jagiellońskiego, konsultantka winiarska.
• 15.50-16.10 – przerwa kawowa
• 16.10-17.10 – „Jest co opowiadać! – storytelling w winnicy, czyli nie samym winem żyje człowiek”- RENATA WCISŁO, współwłaścicielka Winnicy Saganum, dziennikarka, animatorka kultury, dyrektorka programowa Festiwalu Górskiego im. A. Zawady, taterniczka jaskiniowa.
• 17.10-17.30 – przerwa kawowa
• 17.30-19.00 – Panel dyskusyjny „Jakość i siła natury oraz pasji” – z polskimi producentkami wina rozmawia MARIUSZ KAPCZYŃSKI, dziennikarz i krytyk winiarski, twórca i redaktor naczelny serwisu Vinisfera.pl, popularyzator kultury wina, juror licznych krajowych i zagranicznych konkursów winiarskich, od 2009 roku członek Polskiego Instytutu Winorośli i Wina.
• 19.15 – 20.45 – Degustacja win – prowadzenie JUSTYNA KORN (SUCHOCKA) – dziennikarka i organizatorka wydarzeń winiarskich, autorka kilkuset artykułów o tematyce winnej, podróżniczej i kulinarnej, współautorka książki Południe Włoch. Podróże z winem, redaktorka książek o winie, pilotka grup enoturystycznych w Polsce i w Europie, jurorka konkursów winiarskich.
• 21.00 – zakończenie konferencji
• Dla chętnych: AFTER PARTY – Piwnica pod Baranami / Dzikie Wino Wine Bar

TUTAJ KUPICIE BILETY

Cena biletu obejmuje: udział w 4 prelekcjach, w panelu dyskusyjnym, przerwie lunchowej, 3 przerwach kawowych, komentowanej degustacji win oraz produktów regionalnych.

Partnerzy: Piwnica pod Baranami, Kino KIKA, Miele, Orzeszki Felix, Pstrąg Ojcowski, WineWay, sklep Winnica by Alina Kudela, Winnica Pod Prąd, Winnica Przybysławice, Winnica Saganum, Winnica Saint Vincent, Winnica Wieliczka