25 kwietnia 2022
Naturalnie Naturalne! Gość Izabela Popko – dziennikarka winiarska, Wine Stream
Spotkaliśmy się w Krakowie i rozmawialiśmy na festiwalu win Confetti Wine Fest – którzy organizatorzy określają jako „artystyczny i kolorowy festiwal win naturalnych, biodynamicznych i organicznych”. Nasza rozmowa z Izą dotyczyła oczywiście win naturalnych.
W tym odcinku:
- CO TO JEST WINO NATURALNE według Izy
- Dlaczego często o tych winach mówi w niekorzystny sposób
- Dla kogo są te wina – dla znawców wina czy dla osób, które dopiero rozpoczynają przygodę z winami naturalnymi
- Jak przekonywać do win naturalnych
- Czy winiarze naturaliści to misjonarze nowego winiarstwa czy może to taka kategoria jak przed laty w muzyce punk czy grunge
- Jaka jest ta świadomość społeczna na temat różnic pomiędzy winami naturalnymi a winami konwencjonalnymi
- Co się stało, że nagle zaczęliśmy szerzej interesować winiarstwem naturalnym
- Czy są jakieś trendy w winach naturalnych
- Czy te wina są modne na całym świecie
- Co Iza sadzi o polskich winach naturalnych
- Jakie są ulubione wina Izy
Izabela Popko- dziennikarka winiarska i autorka bloga Wine Stream. Sama mówi o sobie: niestrudzona sybarytka oraz eksploratorka świata win i ludzi. Orientuje się na wina ekologiczne, biodynamiczne i naturalne, bo jest przekonana, że warto dbać o środowisko i własne zdrowie. Uważa, że czerwone wina wcale nie potrzebują beczki, a białe powinny pachnieć zwapnionymi skamielinami. Samozwańcza ambasadorka win różowych w Polsce. No i oczywiście bąble über alles.
Podcastu możecie słuchać również w aplikacji SPOTIFY
również w Apple Podcasts i Google Podcats oraz w innych popularnych aplikacjach do słuchania podcastów.
WERSJA DO POBRANIA – Podcast możesz też pobrać także bezpośrednio na swoje urządzenie (w formacie mp3) tutaj.
