28 lutego 2025

Gotowy na wszystko! Gość: Grzegorz Niemczyk Winnica Wzgórze Lanckorońskie

Gdzie się nie obrócisz, to polska winnica. Jeszcze kilka lat temu powiedzenie, że jadę do polskiej winnicy, brzmiało dosyć egzotycznie. Dziś, wśród tych prawie 700 zarejestrowanych winnic, sporą grupę stanowią „młodziaki”, które wystartowały w ostatnich dwóch, trzech latach. I powiedzmy wprost – końca nie widać. Czy kolejne winnice zakładają straceńcy-marzyciele, którzy pomyśleli – „fajnie byłoby mieć własną winnicę”, ale nie wiedzieli co czynią, czy świadomi wyzwań realiści, którzy oprócz ciężkiej pracy i wizji ryzyka, zdecydowali się na ten krok z nadzieją, że zrobią dobre wino i przyjmą w winnicy wielu enoturystów.

Poznajcie historie jednego z nich – Grzegorza Niemczyka – młodego stażem winiarza z Winnicy Wzgórze Lanckorońskie, położonej niedaleko Lanckorony zwanej Miastem Aniołów. Jak to było w przypadku Grzegorza – po co założył winnicę i dla kogo? Zapraszamy do dźwiękowej wyprawy do młodej winnicy Grzegorza, którą odbyliśmy tuż przed nowym sezonem winiarskim. Grzegorza w to mroźne przedpołudnie przepytywała Maja Dutkiewicz

W tym podcaście:

Czy Grzegorz to kolejny winiarski straceniec czy twardo stąpajacy po ziemi marzyciel
Gdzie Grzegorz postanowił realizować swoje marzenia
Samouk czy winiarski kujon
Jak Grzegorz walczył na starcie swojego projektu winiarskiego
Co widać na przyszłość wśród kurzu, pająków i starych maszyn rolniczych
Co będzie tutaj – na Wzgórzach Lanckorońskich – za pięć lat

Winnica Wzgórze Lanckorońskie jest zlokalizowana 30 km od Krakowa . To jeden z najbardziej urokliwych i niezadeptanych przez hordy turystów rejon Małopolski. Okolice Lanckorony, zwanej Miastem Aniołów, przyciągają ludzi szukających spokoju, miłośników starej, drewnianej architektury i pięknych widoków bez reklam wielkoformatowych. Sama Lanckorona, której obecność na mapie datuje się od XIV wieku jest miejscem, które przytuliło wiele artystycznych dusz. Ta lanckorońska atmosfera rozlewa się na okalające miejscowość wzgórza i pagórki. Na jednym z nich w Podchybiu powstała winnica Grzegorza z widokiem na wsie, kościoły, zabytkowy dwór i Babią Górę.

Winnica Wzgórze Lanckorońskie

liczy sobie hektar powierzchni. Grzegorz Niemczyk – bohater tego odcinka to młody winiarz, absolwent Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle i kierunku Winogrodnictwa i enologii Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Zapraszamy na relacji foto z naszej ostatniej wizyty u Grzegorza.