fbpx

08 grudnia 2023

“Apetyt na kuchnię żydowską” – (Play Kuchnia)

Kulinarna kultura żydowska niejeden ma smak. Czas na chałkę i czulent. W tym odcinku razem rozmawiamy o kuchni żydowskiej. Goście w odcinku:

  • Kasia Leonardi – Szefowa kuchni JCC w Krakowie
  • Wiktor Kowalski – Szef Kuchni Restauracja Noah

TUTAJ LINK DO FILMU “Apetyt na kuchnię żydowską”

PLAY KUCHNIA to seria filmów o kulinarnym Krakowie, o ludziach, miejscach, zjawiskach i trendach, których jesteśmy współtwórcami . Cykl ma pokazywać różnorodność kulinarną miasta, ludzi którzy kontynuują wielowiekową tradycję kulinarną Krakowa i są jego ambasadorami. W PLAY KUCHNIA pojawiają się szefowie kuchni, producenci jakościowej żywności oraz najlepsze i najpiękniejsze miejsca, w których skupia się życie gastronomiczne Krakowa.

Pomysły, scenariusz i prowadzenie – Bartosz Wilczyński

Pomysły, scenariusz i nadzór realizacyjny – Maja Dutkiewicz

Realizacja filmowa, montaż i produkcja – Play Krakow

Polecamy. Bo warto!

Patronat Radia Kulinarnego