12 października 2026

Nowa ustawa alkoholowa. Kto świętuje a kto straci ? — gorąca rozmowa z Radosławem Froniem – Paragrafem w Kieliszku

Tuż po głosowaniu w Sejmie nad nowelizacją ustawy o wychowaniu w trzeźwości przyglądamy się temu, co rzeczywiście przyjęto. Czy winiarze mają powody do świętowania? Co zmieni się dla innych producentów, sprzedawców, edukatorów i konsumentów? W Radiu Kulinarnym Wine Podcast porządkujemy fakty i sprawdzamy tezy pojawiające się w publicznej dyskusji.

Gościem Bartosza Wilczyńskiego jest Radosław Froń, znany jako Paragraf w Kieliszku — prawnik rynku napojów alkoholowych i enolog. Od początku uczestniczył w pracach jako ekspert, konsultując działania Izby Win Polskich, Izby Gospodarczej Lubuskich Winnic oraz Polskiego Stronnictwa Ludowego.

W okresie winobrania branża winiarska żyje również zmianami prawa. Po głosowaniu pojawiły się deklaracje zwycięstwa, ale także ostrzeżenia przed nowymi obowiązkami i wysokimi karami. Przyjęcie ustawy przez Sejm nie oznacza jeszcze wejścia przepisów w życie. To jednak moment, w którym warto dokładnie przyjrzeć się ich treści i wskazać kwestie wymagające poprawy.

Winiarze wygrali — ale co dokładnie?

Zaczynamy od bilansu dla polskich winnic: degustacji, wydarzeń enokulinarnych i komunikacji o winie. Pytamy, co oznacza zapowiadana „pełna swoboda promocji”, jakie warunki pozostają i czy podczas wydarzenia można jednocześnie degustować oraz sprzedawać butelki. Przyglądamy się również sytuacji miodosytników, cydrowników, producentów win owocowych, piwowarów i wytwórców destylatów rzemieślniczych. Czy wszystkie te grupy korzystają z porównywalnych rozwiązań?

Reklama, promocja i informacja

To rozróżnienie ma znaczenie zarówno dla producentów, jak i dla dziennikarzy, edukatorów oraz prowadzących degustacje. Rozmawiamy o recenzjach, podcastach, zdjęciach butelek i pokazach łączenia wina z jedzeniem. Podejmujemy też temat interpretacji, według których trzeba będzie usuwać stare wpisy dotyczące wina. Czy archiwalna relacja z degustacji lub materiał edukacyjny mogą rodzić odpowiedzialność? Jakie znaczenie mają kontekst publikacji i dotychczasowe orzecznictwo?

Internet i etykiety

Pytamy o warunki sprzedaży na odległość oraz ich konsekwencje dla małych przedsiębiorców i kupujących. Sprawdzamy również uproszczenia dotyczące rabatów, promocji wielopakowych i reklamy piwa bezalkoholowego. Osobnym tematem są wymagania dotyczące wyglądu opakowań i etykiet — odrębne od obowiązkowych ostrzeżeń. Co oznaczają dla producentów i importerów? Co z zapasami produktów i czasem na dostosowanie działalności?

Kto poniesie koszty?

Wracamy do najważniejszego pytania: kto zyskuje, a kto ponosi ciężar zmian? Rozmawiamy o sprzedaży nocnej, opłatach, sankcjach i różnicach między sytuacją małych oraz dużych firm. Na koniec pytamy o najpilniejsze poprawki w Senacie i o to, co przedsiębiorcy powinni przygotować już teraz.