Wszystkie Odcinki

01 lutego 2023

Polskie Wino 2022 & 2023 – podsumowanie i prognozy. Goście dyskusji: Bocheńska, Froń, Kapczyński. Prowadzenie Wilczyński

Jak co roku – na przełomie stycznia i lutego – w Radiu Kulinarnym przygotowujemy dla was podsumowanie związane z polskim…

23 stycznia 2023

ასკანელი. ქართული ღვინის ისტორია გრძელდება

გამარჯობა – gamarjoba. გიწვევთ ისტორიაში პირველად Radio Kulinarne Wine Podcast ის ჩანაწერის ქართულ ენაზე მოსასმენად. ეს არის ინტერვიუ გოჩა ჩხაიძესთან-…

16 stycznia 2023

Askaneli. Gruzińska historia wina toczy się dalej

Askaneli – to jeden z największych i najnowocześniejszych producentów wina w Gruzji. Tych win nie ma jeszcze w Polsce. W…

23 listopada 2022

Ateny do zjedzenia. Gość: Bartek Kieżun

To jest odcinek wyjątkowy pod każdym względem – poświęcony niesamowitej kuchni, niezwykłemu miastu, wspaniałej książce i ze wspaniałym gościem. Rozmawiamy…

17 października 2022

Farina- śródziemnorska uczta w Krakowie. Gościni: Monika Turasiewicz

Zabieramy was w niezwykle smaczną, śródziemnorską podróż której bohaterami są najprostsze i najlepsze jakości składniki – mąka, wino, ryba i…

10 października 2022

Dinette znaczy radość gotowania! W cyklu “Wrocław na Kieliszki – subiektywny przewodnik gdzie pić i jeść” gościni Jolanta Jurkowlaniec

W tym odcinku Maja Dutkiewicz i Paulina Bandura zjadają Wrocław a dokładniej jedne z najbardziej znanych miejsc kulinarnych we Wrocławiu…

26 września 2022

Wielkie SERwowanie – wielkie święto polskich serowarów. Goście: Jolanta Lunitz i Sylwester Wańczyk

W naszym podcaście dziś goście związani z polskim serowarstwem farmerskim: Jolanta Lunitz – aktywistka serowarska, członkini zarządu Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich…

19 września 2022

Bocuse d’Or – zmierz się z najlepszymi w kulinarnych igrzyskach świata. Gość Jacek Krawczyk – Prezes Bocuse d’Or Poland

Bocuse d’Or to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych na świecie nazwany na cześć wybitnego francuskiego szefa kuchni Paula Bocuse’a.…

21 sierpnia 2022

Pijemy wino we Wrocławiu – razem z Patrycją Nawrocką z Wine Thinking

Wakacje się kończą ale nie kończy się czas wyjazdów enoturystycznych. Tym razem zabieramy Was na rajd po winnym Wrocławiu –…

10 sierpnia 2022

20 urodziny Winnicy Jakubów. Składajcie życzenia! Goście: Bożena Pajdosz i Michał Pajdosz

To specjalny odcinek nagrany z okazji 20 urodzin dolnośląskiej Winnicy Jakubów. Tuż przed hucznym wydarzeniem rozmawialiśmy z Bożeną Pajdosz i…

08 sierpnia 2022

Wesele w Sztukówce

Polska enoturystyka wciąż się rozwija, a polscy winiarze mają świetne pomysły nie tylko jeśli chodzi o pracę z winem w…

25 lipca 2022

Ćwiczenia ze cvička czyli odkrywanie winnej Słowenii. Gościni Veronika Frelih (Winnice Frelih – region Dolenjska)

Słowenia – kraj winem płynący. Nie aż tak daleko od Polski, samochodem z Warszawy do Lublany to 1000 km, nieco…